Es ist ein Mini-Backofen. Wenn ich mir etwas im Backofen gebacken habe, ärgert ich mich, das der Garraum so groß und ungenutzt war. Also kaufte ich mir, gestern, ein Mini-Backofen. Er passt genau dort hin, wo ich ihn gut benutzen kann.
Heute wurde er Eingeweiht. Es gab ei überbackener Auberginenauflauf, mit Zucchini und Tomaten. Schafskäse/ Feta kam oben rauf. Was nie in so einem Gericht fehlen darf, ist Knoblauch und italenische Kräuter. 
Die 2. Portion ist für morgen. Natürlich darf ein gemischter Salat nicht fehlen. Es war lecker und ich freue mich schon auf das Mittagessen morgen.
Frohes Weiterpatchen wünscht Euch Sieglinde
Das sieht sehr lecker aus.
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